Горшочек с лососем и овощами

Горшочек с лососем и овощами

  • 23 Ноя, 2020
  • От админа: Шеф
  • Комментариев: 0

Филе лосося — 250 г
Морковь — 100 г
Помидоры — 60 г
Сыр (желательно низкой жирности) — 30 г
Лук репчатый — 1/2 головки.
Сливки 10% — 40 г.
Соевый соус — 1 ч.л.
Сок 1/4 лимона.
Соль, перец, специи — по вкусу.

Нарезаем филе на небольшие кубики.
Делаем маринад для рыбы. Прямо на кубики лосося сверху выдавливаем сок лимона, добавляем соевый соус, приправы, соль, перец. Перемешиваем. Оставляем рыбу на 10 минут.
Нарезаем тонкими кружками морковь и помидоры, на мелкие кубики разрезаем лук, его еще сбрызгиваем соком лимона.
К рыбе добавляем сливки.
Выкладываем все ингредиенты в горшочки в таком порядке: морковь, лук, рыба, лук, морковь, помидоры.
В каждый горшочек добавляем оставшийся после рыбы соус.
Ставим в разогретую до 180° духовку на 30 минут. Крышечками не накрываем.
Натираем сыр, выкладываем сверху и убираем горшочки в духовку еще на 10 минут

Оставить комментарий