Соус «Гуакамоле»

2 авокадо средней величины

сок 1 лайма

1 /4 чашки нарезанных томатов

2 ст. л. нарезанной свежей кинзы

2 ст. л. нарезанного зеленого лука

1 ч. л. жгучего зеленого перца чили (можно добавить больше или меньше, по вкусу)

соль

свежемолотый или дробленый черный перец

Смешайте размятый авокадо, сок лайма, томаты, кинзу, зеленый лук и измельченный чили. Приправьте солью и перцем (по вкусу) и подавайте к столу.

Пищевая ценность порции (1 /4 чашки): калории — 86, углеводы — 6 г, клетчатка — 4 г, белки — 1 г, жиры — 7 г, натрий — 78 мг, сахар — 1 г