Маринованные оливки

  • 18/01/21
  • Шеф

ПРИМЕРНО 200 Г  Ароматные оливки лучше приготовить в таком количестве, чтобы без проблем хранить в керамической, стеклянной или

Фаршированные куриные яйца

  • 18/01/21
  • Шеф

НА 24 ПОЛОВИНКИ ЯИЦ  Если вы решили потратить время и силы на приготовление фаршированных яиц, лучше сразу начать с дюжины, так как

«Саганаки»

  • 14/01/21
  • Шеф

ПРИМЕРНО 500 Г Это традиционная греческая закуска, которую часто подают узо36. Название происходит от типа кастрюли — сагани, в которой

Жареные кольца кальмаров

  • 11/12/20
  • Шеф

Кольца кальмаров 500 г Яйца 4 шт. Мука пшеничная 1/2 стакана Сухари панировочные пшеничные 2/3 стакана Масло растительное рафинированное

Фаршированные яйца

  • 11/12/20
  • Шеф

Яйца вареные 4 шт. Сайра или скумбрия, консервированная в собственном соку 200 г Лук репчатый сладкий 1 головка Сметана 150 г Зелень укропа

Печеные овощи

  • 11/12/20
  • Шеф

Печеные овощи удобно иметь под рукой. Их можно есть с наструганным твердым сыром, в качестве перекуса либо с жареным мясом или рыбой.

Бутерброды с копченой сельдью

  • 10/12/20
  • Шеф

Хлеб ржаной (без корочек) 4 ломтика Филе сельди холодного копчения 140 г Картофель вареный 1 клубень Яйцо вареное 1 шт. Лук-шалот 1 головка

Капоната

  • 10/12/20
  • Шеф

Капонату, конечно, можно съесть и сразу после приготовления, но лучше дать ей постоять в течение дня. За это время разнообразные вкусовые

Мидии с чесноком и пряными травами

  • 10/12/20
  • Шеф

 Готовить мидии — просто праздник, к тому же бульон в этом рецепте вкусный и сытный, как и сами моллюски, поэтому у вас получится два