Салат с креветками и сельдереем

  • 02/12/20
  • Шеф

Слегка жгучая цитрусовая заправка прекрасно дополняет сладкие креветки и хрустящие сочные овощи. Салат можно готовить с любой дикой рыбой с

Тайский салат с латуком и свининой

  • 01/12/20
  • Шеф

Эта пикантная смесь — легкий и освежающий обед, не требующий особых хлопот. Хорошо подать его на подложке из листьев салата, а можно

СЫРНЫЕ РУЛЕТЫ С РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ

  • 01/12/20
  • Шеф

300 г любого твердого сыра, растительное масло, подготовленный раствор быстрорастворимого желатина в соотношении 2 ст. ложки

НАПОЛЕОН КАПУСТНЫЙ

  • 01/12/20
  • Шеф

1 большой кочан ранней или средней белокочанной капусты. Для кляра: 2—3 яйца, 150 мл пива, 0,5стакана муки, соль, черный молотый

САЛАТ «СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ»

  • 30/11/20
  • Шеф

1 большая сельдь, 2 свеклы, 2 картофелины,2 морковки, 1 луковица, 300 г (1,5 стакана) майонеза,

САЛАТ ИЗ ГОВЯЖЬЕГО ЯЗЫКА

  • 30/11/20
  • Шеф

 говяжий язык, 300 г свежих грибов (лучше шампиньонов), 3 вареных яйца, 2 яблока, 1 луковица, 150 г твердого

САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ «ЗАГЛЯДЕНЬЕ»

  • 30/11/20
  • Шеф

1 кг говяжьей печени, 3 яйца, 2 большие луковицы, 3 моркови, 3 зубчика чеснока, 250 г майонеза, растительное